調理長の、旨いものセレクション
草津ナウリゾートホテルの料理長が選んだ『春の旨いもの』。
旬の食材を使った手作り料理を美味しく食べて内側から、温泉に浸かって外側から、身体をいたわり健康に。
2026年4月1日（水）～6月30日（火）
上州牛内もも肉ステーキ｜ホテル特製 熟成甘辛スペアリブ｜鶏肉の味噌漬け香草風味｜シェフ自慢の逸品 鯛のアクアパッツァ｜濃厚な旨さ 茄子のパルミジャーノグラタン｜ホテル特製スパイスカレー｜日替りパスタ 生桜海老のペペロンチーノ or パンチェッタとアボカドのジェノベーゼ｜日替りピザ 生ハムと新じゃが or 春キャベツとしらす｜春キャベツの薬膳スープ｜枝豆のフォカッチャロール バッケティーヌ｜握り鮨｜天麩羅（こごみ or タラの芽・舞茸・海老・髭にんにく）｜勝手丼（とびっこ 鮪 しらす 鯛 イカ 海老 ネギトロ 錦糸卵 大葉 もみ海苔）｜上州牛の牛丼｜菜の花の白和え｜上州もち豚おっ切り込み鍋｜たけのこと蕗の土佐煮｜葱味噌｜まるごとキャベツ｜こんにゃく田楽味噌フォンデュ｜焼きまんじゅう｜海老としめじの茶碗蒸し｜担々麺 or 豚骨ラーメン｜ミニ黒豚 or 海老のせ焼売｜榛名豚肉の黒酢和え｜麻婆豆腐｜蟹入りフカヒレスープ｜海老チリソース｜春のサラダ各種｜ホテル自家製どドレッシング5種｜トッピングナッツ｜春のフルーツ｜春のデザート｜ホテル自家製ジャム3種｜チョコレートフォンデュ｜手作りパフェ 他全約50種
1階 ビュッフェ朝食夕食
| ディナー | 18:00～21:00（最終入場20:00） |
|---|---|
| ブレックファスト | 8:00～10:00（最終入場9:00） |
※時間は変更する場合がございます
ディナーは群馬県産の食材を中心としたメニューが並びます。オープンキッチンでの作りたてのお料理もお楽しみください。
お食事は90分制です。季節ごとにテーマを変えてフェアを開催しており、「飲み放題プラン80分3,300円（税込）」もございます。
ブレックファストは目の前で一つ一つ焼き上げるふわふわトロトロオムレツや、3種のスムージーが大人気。
レストランのみのご利用も可能です。（宿泊のお客様を優先にお席のご用意をしますので、事前のご予約をお勧めいたします）
| ディナー | 大人（中学生以上）：平日8,000円、土日祝日9,000円／小学生：全日3,500円／幼児（３歳～未就学児）：全日2,000円 ※年末年始（2025年12月27日～2026年1月3日）は、大人12,000円、小学生5,000円、幼児3,000円となります。 |
|---|---|
| ブレックファスト | 大人（中学生以上）：3,500円／小学生：全日3,500円／幼児（３歳～未就学児）：全日2,000円 |
レストランのご予約はこちら
当日15時までWEB予約をご利用いただけます。それ以降はお電話でお問い合わせください。（朝食は前日15時まで）
TEL.0279-88-5111（9時～18時）
ご予約フォームへ※お食事付き宿泊予約の場合、レストラン予約の必要はございません。
※お料理は一例です。季節により内容は変更いたします。